Créer un espace pignon sur rue qui respire la santé et la fraicheur. Herbes fraiche, couleur vibrante un espace lumineux et aéré où il fait bon vivre.
Processus
Idéation, Conception, Développement, Gestion de l’appel d’offres, Supervision.
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L’intégration de la nature dans l’espace a été au cœur de notre idéation lors de la conception de VertU Bar Santé. L’intégralité du projet s’est implanté en faisant clin d’œil à plusieurs éléments de la nature, tant dans l’aménagement que dans le concept.
Prix et distinctions
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On retrouve les « nutritowers », des jardins verticaux, au centre de l’espace permettant de cultiver des herbes fraîches, été comme hiver, et offrant aux clients et visiteurs de profiter d’un répit plein de chlorophylle en plein cœur du Mile-End.
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La grande table infinité est un clin d’œil au cycle de la nature qui est en éternel recommencement. La fraicheur du menu se retrouve dans tous les détails du concept du plafond bleu ciel en passant par les caissons aux couleurs de fruits et les tabourets vert gazon.
